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天山雪莲果又称雪莲果，外形和地瓜很像，雪莲果可以清热解毒，调理脾胃，雪莲果中含有维生素b族，雪莲果营养丰富，口感清甜爽脆，非常好吃，平时雪莲果可以去掉皮生吃，这样既可以吸收它的营养成分，又可以促进肠胃蠕动，所以雪莲果生吃最有营养。