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1、网上查的：西安稠酒是西安特有的古老名酒，酿造历史悠久。

2、先秦称“醪醴”，北魏称“白醪酒”。

3、唐代时酿造工艺得到发展，稠酒质量不断提高，成为人们喜爱的饮品。

4、相传“李白斗酒诗百篇”，所饮即为稠酒。

5、 稠酒因乳白粘稠而得名，酒液中加入桂花后，即为黄桂稠酒。

6、稠酒是选用糯米，蒸熟加曲子酵而制成的一种原汁酒。

7、其色白如玉，清香绵甜，醇厚爽口，具有醒脑提神，舒筋活血，健脾开胃等功效。

8、稠酒类型分为三种：加入中药的苦型稠酒；勾对时加入甜味的甜型稠酒；既无糖、又无药，原汁原味的单料稠酒。

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